Intro til lederen
Der kan være lidt forskel på, hvor meget farve spritten trækker ud af gurkemejen, og det kan derfor nogle gange være nødvendigt at tilsætte lidt ekstra gurkemejesprit, men ikke for meget, for så skal I tilsætte endnu mere syre/base for, at væsken skifter farve. Lad spejderne gøre dette i så små grupper som muligt (vi anbefaler to og to), så flest muligt får prøvet det selv. Aktivitetstiden varierer alt efter, hvor frie hænder spejderne får til at finde og teste husholdningskemikalier.
Aktivitetsbeskrivelse
- Put kaffefilteret i tragten, og sæt tragten på en flaske.
- Put 2 tsk. gurkemeje i filteret.
- Hæld 1 dl husholdningssprit på pulveret, og lad det løbe gennem filteret.
- Tag nu et par dråber (ca. 5), og bland dem i et gennemsigtigt glas med 0,5 dl vand. Lav ligeså mange af disse glas, som du har husholdningskemikalier til plus et mere, som du kan sammenligne med.
- Tilsæt nu forskellige husholdningskemikalier, og se, hvad der får væsken til at skifte farve. Lad spejderne prøve sig frem, men med fordel kan de forsøge sig med f.eks. eddike, citron/citronsyrepulver, afløbsrens, danskvand, opvaskemiddel eller natron.
Hvorfor skete det, der skete?
Gurkemeje indeholder et stof, der hedder curcumin, og det kan bruges som syrebaseindikator. Det betyder, at stoffet i en sur væske vil være lysegult. Ting, som kan gøre en væske sur, er f.eks. danskvand, eddike, citron/citronsyrepulver. Hvis stoffet i stedet befinder sig i en basisk væske, vil denne blive orange (næsten rødt). Ting, som kan gøre en væske basisk, er f.eks. afløbsrens, opvaskemiddel eller de fleste andre sæber og natron.
Må ikke indtages! Sprit er brandfarligt, og derfor bør aktiviteten laves med voksent opsyn og ikke i nærheden af åben ild.
