Denne aktivitet skal give spejderne inspiration til, hvordan man kan bruge alle ressourcer mest effektivt. Til aktiviteten skal spejderne bruge alt fra en dåse kikærter – både indholdet og selve dåsen. Af selve kikærterne laver I simpel hummus ud af, vandet kan piskes til en stiv masse og bruges til en lækker dessert, og dåsen kan I bruge til en brænder.
Denne aktivitet er del 2.
Find de to andre dele her
Aktivitetsbeskrivelse
- Brug en elpisker, eller sæt nogle spejdere i gang med at håndpiske kikærtevandet, til det er stift og hvidt.
- Varm chokoladen i et vandbad (gryde med kogende vand og skål, hvor chokoladen lægges i).
- Når chokoladen næsten er smeltet under omrøring mindst hvert 30 sekund, hældes mandeldrikken i.
- Rør i chokoladeblandingen, til den er blank og lad den køle ude af vandbadet.
- Gå tilbage til din hvide blanding og tilfør agave sirup og pisk mere, men ikke så den er så stiv som marengs.
- Når chokolademassen er fingerlun, tilføres ¼ af den hvide masse og vendes med en dejskraber, til det er en ensfarvet masse.
- Tilfør nu alt den hvide masse, og vend til du har en ensfarvet chokolademousse, og hæld i en kop eller skål til hver.
- Sæt på køl mindst 20 min. og server (om vinteren er udenfor fint).
Refleksionsspørgsmål efter aktiviteten
Her til sidst på mødet kan I tage en snak om følgende:
- Hvordan var det at bruge alt i en kikærtedåse?
- Hvilken oplevelse gav det?
- Tag en beslutning: Hvornår skal vi på weekendturen spise den simple hummus og chokolademousse?
- Hvem sørger for at købe ind til disse ting?
Det kan I lave på turen
Af dåserne fra kikærterne kan I lave et mini hobo-stove ved at følge aktivitetsbeskrivelsen bagerst i aktivitetsmaterialet. Et Hobo-stove er en minibrænder f.eks. lavet ud af en gammel dåse.
